Nutrientes 

En la clase de esta semana, se pudo tratar el tema de lo que son los nutrientes y como es la función de estos en el metabolismo de nuestro cuerpo a través del alimento, durante esta clase, se logró crear una conciencia en los alumnos sobre que son las cosas que se consumen, si son vitales o no para así poder saber que podemos cambiar y dejar igual para tener una alimentación y metabolismo equilibrado; algo que se debe tener muy presente es que se debe consultar si el sistema nervioso acepta esta clase de nutrientes en nuestro organismo ya que estos también influyen en él, algo que es de ayuda para saber cómo debemos de ingerir los nutrientes, es saber identificar y distinguir los macro y micro nutrientes y saber dónde se pueden encontrar y en que cantidades consumir.

El ser humano se cansa, se agota la energía que mantiene generalmente y el cuerpo se debilita estando expuesto a todo tipo de amenazas como enfermedades, bacterias, entre otras, por ello es que el cuerpo requiere de nutrientes ya que estos le ayudan al sistema a poderse recuperar, y así poder volver a una buena estabilidad; el funcionamiento del metabolismo energético es igual para la mayoría de órganos y tejidos del cuerpo. Sin embargo, el cerebro cumple con funciones muy características, que lo diferencian de otros órganos, y que son responsables del comportamiento, la capacidad de memoria, las emociones e incluso los sentimientos

Para que el cuerpo pueda volver a recuperarse del todo, también necesita ayuda de algo que son la vitamina, ya que estas contraen cosas que los nutrientes no y el cuerpo las requiere, las vitaminas también se dividen en dos partes como lo son:

Hidrosolubles: estas son solubles en elementos acuosos, por lo que es relativamente fácil eliminar su exceso a través de la orina, pero también es importante mantener su ingesta de manera estable, ya que no se almacenan en el organismo; estas se dividen en 8 grupos que son:

Vitamina B1 o tiamina - Vitamina B2 o riboflavina - Vitamina B3 o niacina - Vitamina B5 o ácido pantoténico - Vitamina B6 o piridoxina - Vitamina B8 o biotina - Vitamina B9 o ácido fólico - Vitamina B12 o cianocobalamina

Liposolubles: Estas vitaminas, al contrario que las hidrosolubles, sí se almacenan en tejidos grasos del organismo, por lo que pueden dar, llegado el caso, problemas de toxicidad, estas se dividen en 4 que son:

Vitamina A o retinol - Vitamina D o calciferol - Vitamina E o tocoferol - Vitamina K

Algo que también tiene una gran influencia en el cuerpo que le brinda gran estabilidad, son los minerales, son aquellos importantes para el cuerpo y para mantenerse sano. el organismo usa los minerales para muchas funciones distintas, incluyendo el mantener los huesos, corazón y cerebro funcionando bien. Los minerales también son importantes para las enzimas y las hormonas.

Para finalizar, desde mi parecer, estos temas siempre me han llamado la atención, ya que mi cuerpo contrae gran cantidad de grasa acumulada, y siempre he deseado poder expulsarla y gracias a estos temas me doy cuenta de cómo será posible hacerlo partiendo desde una gran alimentación y trabajar con este tema permite ampliar mi conocimiento y me ayuda a poder colaborar a más personas en un futuro, pero me hubiera gustado también conocer mucho más el tema del consumo de grasas para así poder tomar un poco de conciencia y darme cuenta que muchas cosas que están en mi consumo no son buenas y poder empezar a forjarlas por mi propia cuenta y no solo por bajar mi peso